Server / Serveur – 4 positions! / 4 postes!

Boston Pizza
Published
14 novembre, 2016
Category
Default  
Job Type

Description

Server

Do you enjoy meeting new people and being paid for it?

Reporting to the General Manager, the Server is primarily responsible for the service of all beverages and food to guests in a prompt, efficient and above all, friendly and courteous manner.

  • Must be able to guide guests through the menu, answer questions, make recommendations, and suggest appropriate meals if required.
  • Explain how various menu items are prepared, describing ingredients and cooking methods.
  • Ensure that all guests benefit from current, on-going and upcoming promotions.
  • Assist host or hostess by answering phones to take reservations or to-go orders, and by greeting, seating, and thanking guests.
  • Assist in the training and development of new employees when required.
  • Maintain a positive attitude that promotes teamwork within the restaurant.
  • Perform various guest services by taking orders, serving food and beverages to the guests promptly.
  • Collect payments from guests in a timely manner.
  • Check with guests to ensure that they are enjoying their meals and take action to correct any problems.
  • Check guests identification to ensure that they meet minimum age requirements for consumption of alcoholic beverages.
  • Clean tables or counters after guests have finished dining.
  • Stock service areas with supplies such as coffee, food, tableware, etc.
  • Perform cleaning duties, such as sweeping and mopping floors, vacuuming carpet, tidying up server station, taking out trash, or checking and cleaning bathroom.
  • Other duties as required.

Qualification Requirements:

  • Must be of legal age to serve alcohol.
  • Customer service skills – able to exceed guest expectations.
  • Previous serving experience preferred, but not necessary.
  • Strong communication and interpersonal skills, both written and oral.
  • Must be able to work a flexible schedule including opening, closing, weekends and holidays.
  • Ability to multi-task in a fast-paced environment.
  • You must be able to perform efficiently during high volume peak periods.
  • Must be able to work with minimal supervision and have a strong initiative.
  • Must be Serving it Right and Food Safe Level 1 certified or be willing to become certified.
  • Must be eligible to work in Canada.

 

Serveur/Serveuse

Aimez-vous rencontrer des gens et être payé pour le faire?

Se rapportant au directeur général ou à la directrice générale, le serveur ou la serveuse est principalement responsable de servir efficacement les boissons et la nourriture aux invités, et ce, de manière amicale et courtoise.

  • Être en mesure de guider les invités à travers le menu, de répondre aux questions, de faire des recommandations et de suggérer des repas appropriés, si nécessaire.
  • Expliquer comment divers articles du menu sont préparés en parlant des ingrédients et des méthodes de cuisson.
  • S’assurer que tous les invités bénéficient des promotions en cours et à venir.
  • Aider l’hôte ou l’hôtesse en répondant au téléphone pour prendre les réservations ou les commandes pour emporter et en accueillant les invités, en leur assignant des places et en les remerciant.
  • Contribuer à la formation et au perfectionnement des nouveaux employés, au besoin.
  • Maintenir une attitude positive qui favorise le travail d’équipe dans le restaurant.
  • Offrir différents services aux invités en prenant les commandes et en leur servant les boissons et la nourriture rapidement.
  • Faire payer les invités au moment opportun.
  • Faire le suivi auprès des invités pour s’assurer qu’ils apprécient leur repas et prendre les mesures nécessaires pour corriger tout problème.
  • Vérifier les pièces d’identité des invités pour s’assurer qu’ils ont l’âge minimum requis pour consommer des boissons alcoolisées.
  • Nettoyer les tables ou les comptoirs une fois que les invités ont terminé leur repas.
  • Réapprovisionner les aires de service avec des articles comme du café, de la nourriture, de la vaisselle, etc.
  • Effectuer des tâches de nettoyage, comme passer le balai et nettoyer les planchers, passer la balayeuse sur les tapis, mettre de l’ordre dans la station des serveurs, sortir les poubelles ou vérifier et nettoyer les toilettes.
  • Autres tâches au besoin.

Exigences du poste :

  • Doit avoir l’âge légal pour servir de l’alcool.
  • Compétences en matière de service à la clientèle – capable de dépasser les attentes de l’invité.
  • Expérience en service, privilégiée mais non obligatoire.
  • Fortes compétences en relations interpersonnelles et en communication orale et écrite.
  • Doit pouvoir travailler selon un horaire flexible, y compris lors de l’ouverture et de la fermeture du restaurant, les fins de semaine et les jours fériés.
  • Capacité à accomplir plusieurs tâches simultanément dans un environnement où les activités se déroulent à un rythme rapide.
  • Doit être efficace lors des périodes les plus achalandées.
  • Doit être en mesure de travailler avec une supervision minimale et avoir un excellent sens de l’initiative.
  • Doit avoir le droit de travailler au Canada.

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